Farofa de Banana
Receita
5 porções
Dificuldade
Fácil
Farofa feita com farinha de milho, banana-nanica e tempero de sua preferência
Ingredientes
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1 pitada de pimenta-do-reino
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2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
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1 colher (sopa) de Tempero de sua preferência
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3 colheres (sopa) de salsa picada
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1 cebola picada
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1 xícara (chá) de farinha de milho
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2 colheres (sopa) de óleo
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2 bananas-nanicas em rodelas
Modo de Preparo
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CozimentoEm uma panela, aqueça 1 colher (sopa) de óleo e doure ligeiramente as bananas. Reserve. Na mesma panela, coloque o óleo restante e refogue a cebola, tempere com o tempero de sua preferência e a pimenta-do-reino, junte a salsa, a cebolinha e por último misture a farinha de milho. Acrescente a banana sem mexer muito. Sirva.
